Basic HTML Version
Aprovisionamiento de materias primas en cocina
58
|
Es fundamental para cualquier tipo de negocio llevar un control exhaustivo de las com-
pras y el gasto, para no redundar negativamente en la calidad y los beneficios.
Verdadero
Falso
5. Complete la siguiente oración.
La relación entre departamentos debe ser __________, y prueba de ello es el
____________, donde se refleja la ocupación diaria, para así poder hacer las previ-
siones de ________, pedidos y __________ con exactitud.